猛暑が一段落しましたね。
あまりの暑さで庭に出たくても出れなかったのですが・・・
さすが?の私もこの暑さは無理・・・
ブラックベリーが実っていることを思い出して、
小雨の庭に出ました。
レモンバーベナがいい香りを放っていました。
バジルも葉を茂らせています。
フェンネルの花も咲いていました。
近くで虫食いだらけのシソの葉も美味しそうです。
ローズマリーはあちらでは育ちませんので
枝を摘んであちらでドライにすればいつでもお料理に使えます。
明日、大泉に持って行こうと思って摘みました。
レモンバーベナは熱湯を注いでお茶にします。
レモンの香りでうっとりする・・私の一番好きなハーブティーです。
バジルやシソはお料理、サラダに使って・・・
フェンネルもサラダに散らしたりビネガー漬けにすると
長く香りを楽しめます。
小雨の降る朝・・・ハーブの香りに包まれて
ここまではいい感じ?ですが・・・・
ほっぺたを蚊に刺されてしまいました・・・
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