茗荷三昧

収穫が大変ですが・・喜ばれます
収穫が大変ですが・・喜ばれます

今年も茗荷が沢山取れてます。

先週の金曜日もバケツいっぱい取れて、

丁度あちらに行ったので

ご近所の方にお配りしましたけど、

今週もまだ取れてます。

というか取りきっていない・・・

毎年この茗荷のことは話題にしています。

というか私が多分茗荷好きだからでしょう。

 

薬味はもちろん

甘酢漬け、お味噌汁に、天ぷら、サラダ、

と用途が多いのです。

酢飯に混ぜてもいいですね。