ブラックベリーを収穫するのは大変です・・・

この時期庭には蚊が多くしかも攻撃力がものすごい・・

長靴、長袖、手袋で重装備はするのですが

刺されることを覚悟して梅ノ木の下のブラックベリーを摘みに行きます。

ブルーベリーも同じだと思いますが、一つの房の実すべてが同時に熟していくわけではありません。

ですから完熟した実だけを摘んでいきます。

実が多ければ直ぐにジャムにしたりソースにしたりしますが、

少ないときは私は冷凍保存にしておきます。

そしてある程度たまったら・・・作ります。

そのまま食べると小さい種が残りますが、

この暑さの中、働いた後ではその酸っぱさ加減や甘みが程よくて

おいしいです・・・

トゲもなくて育てやすいと思います。

マンションにお住まいの方にもお勧めしましたが・・・

実は収穫できたでしょうか・・・？